속쓰림 원인 증상 속쓰릴때 좋은 음식
자고로 속이 편해야 하루가 편안한 법. 하지만 속쓰림의 불편함을 겪는 사람이 의외로 많다. 다양한 속쓰림 원인과 속쓰림에 좋은 음식, 그리고 속 쓰릴때 먹으면 안좋은 음식들을 자세히 알아보자.
■ 글의 순서 ■
1. 속쓰림 원인 및 증상
2. 속쓰림에 좋은 음식 VS 나쁜 음식
3. 도움이 되는 습관
4. 글을 맺으며
속쓰림 증상 및 원인
증상
속쓰림 증상은 위에 있어야 하는 위산이 식도 쪽으로 역류하면서 생기는 불편감으로, 신맛이 나는 트림, 명치가 타는 듯한 통증, 목 이물감 등의 증상이 나타날 수 있다.
원인
속쓰림 원인은 아래와 같다.
- 위장 질환 : 역류성 식도염, 위궤양, 신경성 위염, 십이지장 궤양, 소화불량
- 스트레스 : 위산 과다와 함께 위장관 운동을 저하시켜 속쓰림 원인이 됨
- 식습관 : 고지방식, 맵고 짠 음식, 과식, 탄산음료, 카페인 음료, 불규칙한 식사
- 음주, 흡연 : 음주는 위산 분비를 늘리고 흡연은 식도 하부 괄약근의 기능을 저하시킴. 둘다 위 점막을 자극해 염증과 쓰린 증상 일으킴
- 특정 약물 : 특정 항생제, 비스테로이드성 항염증제 등
- 임신, 비만, 과체중 : 복압이 올라가면서 위산 역류증 위험 증가
속쓰림에 좋은 음식 안좋은 음식
위가 안좋을 때에는 위를 보호하는 음식 선택이 정말 중요하다. 무엇을 먹느냐에 따라 증상 완화에 큰 도움이 될 수 있기 때문이다.
위산과다와 속쓰림 증상이 있다면 매끼 음식 선택에 신중하자. 속쓰림에 좋은 음식은 좋은 해결책이 될 수 있다.
속쓰릴때 좋은 음식
- 바나나 : 속 쓰릴때 바나나 섭취는 위산 중화로 증상 완화를 돕는다.
- 양배추 : 대표적인 속쓰림에 좋은 음식에 속한다. 비타민 U와 비타민K가 위 점막을 보호하고 위산과다 분비를 막는다. 또한 염증 때문에 생긴 출혈을 지혈하는 작용도 하여 위염이나 위궤양이 있는 사람에게 도움이 된다.
- 꿀물 : 위와 식도에 막을 형성해 위산 역류 방지를 돕는다.
- 매실 : 풍부한 유기산 성분이 위액 분비를 조절한다.
- 배 : 알칼리성 식품인 배는 위산을 중화하고 많은 수분으로 소화를 돕는다.
- 브로콜리 : 비타민 U가 양배추보다 많이 들어있어 속쓰림에 좋은 음식으로 빼놓을 수 없다. 알칼리 식품으로 위산을 중화한다. 잎보다 기둥에 영양이 더 풍부하다.
- 토마토 : 라이코펜 성분이 염증을 줄여주고 무기질과 비타민이 위 점막을 보호하며, 칼륨은 위 점막을 자극하는 나트륨 배출을 촉진한다.
- 감자 : 전분이 위산을 중화하고 위를 보호해 속쓰릴때 좋은 음식으로 꼽힌다. 소화도 잘 된다.
- 생강 : 항염 효과로 염증을 줄이고 구역질을 완화하며 소화를 촉진해 속쓰린 증상 개선에 도움이 된다.
- 닭고기 : 찜, 구이, 굽기 등의 조리법으로 먹되, 기름기 있는 부위를 잘 제거한다.
- 마 : 끈적한 뮤신 성분이 위 점막을 보호하고 속 쓰림을 완화한다. 대표적인 속쓰림에 좋은 음식으로 통한다.
- 통곡물 : 현미, 오트밀 등의 통곡물은 풍부한 섬유질로 속쓰린 증상을 줄이고 소화를 돕는다.
- 등 푸른 생선 : 오메가 3 지방산이 위 점막을 보호하는데 좋은 영향을 준다.
- 당근 : 풍부한 비타민 A가 손상된 위장 점막의 회복을 돕는다.
속 쓰림에 좋은 차로는 카모마일 차, 생강차, 감초차, 계피차, 매실차, 꿀차 등이 있다. 꾸준히 먹으면 속쓰림 증상 완화에 효과를 볼 수 있다.
속쓰림에 안좋은 음식
- 맵고 짜고 양념이 강한 음식
- 너무 뜨겁거나 차가운 음식
- 산성 식품 : 오렌지, 레몬, 자몽, 파인애플 등의 감귤류
- 알코올 (술)
- 고지방 식품 : 베이컨, 지방 많은 육류, 버터, 치즈, 유제품, 초콜릿, 단 음식 등
- 탄산음료, 커피 등의 카페인 함유 음료
- 민트 (페퍼민트, 스피어민트 향이 도는 제품) : 식도 근육 작동을 방해함
- 자극적인 향신료
- 건어물, 말린 과일
- 견과류
- 짜장면, 라면 등의 면음식
속쓰림에 우유 좋을까?
우유 속 단백질과 칼슘은 위산분비를 촉진하기 때문에 속쓰릴 때 우유는 삼가야 한다.
도움이 되는 식습관
- 과식은 금물, 적당한 식사양을 지키며 규칙적으로 먹기
- 증상이 심할 때에는 하루 4-5회로 나누어 음식 섭취하기
- 볶거나 튀기는 방식 말고 끓이거나 조림, 찜 형태로 요리해서 먹기
- 채소는 질긴 껍질 및 줄기를 제거한 후에 충분히 익혀서 먹기
글을 맺으며
속쓰림 원인과 증상, 속쓰림에 좋은 음식 및 안좋은 음식, 도움이 되는 식습관 등을 살펴 보았다. 속 쓰림은 일상을 불편하게 만들기도 하지만 방치하면 위암이나 식도암과 같은 심각한 위장질환으로 이어질 수 있다.
속쓰린 증상이 있다면 매끼마다 아픈 속이 자극받지 않고 편안해질 수 있는 식단을 선택하고, 위장에 안좋은 음식은 최대한 자제해야 한다. 또한 무엇보다 병원 치료를 받아 병이 깊어지지 않도록 관리하는 것이 중요하다.
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